Ery Fatarina Purwaningtyas et al. 2023. Pengawetan Sari Buah Mangga Arum Manis (Mangifera Indica L) Menggunakan Eugenol. Venus: Jurnal Publikasi Rumpun Ilmu Teknik . 1, 6 (Dec. 2023), 21–33. DOI:https://doi.org/10.61132/venus.v1i6.196.