Strategi Pemasaran Berbasis Inovasi Kemasan dalam Upaya Memperluas Pangsa Pasar Petis Ikan di Desa Kramat

Kusyairi Kusyairi; St Safarina; Retty Afrilia Gautami; Amelia Fatanur Baiti; Ani Nur Faizah

doi:10.61132/inber.v3i4.1102

Authors

Kusyairi Kusyairi Universitas Madura
St Safarina Universitas Madura
Retty Afrilia Gautami Universitas Madura
Amelia Fatanur Baiti Universitas Madura
Ani Nur Faizah Universitas Madura

DOI:

https://doi.org/10.61132/inber.v3i4.1102

Keywords:

Community Empowerment, Digital Marketing, Entrepreneurial Literacy, Fish Paste, Packaging Innovation

Abstract

Kramat Village, located in Tlanakan District, Pamekasan Regency, is a coastal area with abundant fisheries resources, one of which is fish paste (petis ikan), a long-standing local product. However, the processing businesses in this village still face challenges, particularly in terms of simple packaging and traditional marketing patterns, making it difficult to compete in modern markets. To address these issues, the Community Service Program (KKN) of Universitas Madura implemented training and mentoring focused on packaging innovation and the introduction of digital marketing strategies. The implementation methods included field observations, interviews with business actors, training to improve product quality, trial application of new packaging, and program evaluation. The results indicated significant improvements in product packaging quality, entrepreneurial skills in branding, and the utilization of social media as a promotional tool. A key achievement was the shift in entrepreneurs’ mindset from merely producing for local consumption to targeting broader markets. The program’s contribution lies in producing more competitive fish paste products, enhancing entrepreneurial literacy among the community, and strengthening the competitiveness of local MSMEs. Therefore, this KKN activity not only creates short-term impacts but also opens opportunities for sustainable community economic development.

References

Andriani, N., & Putra, A. (2022). Inovasi produk dan strategi pemasaran digital dalam meningkatkan daya saing UMKM lokal. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 24(1), 45–56.

Handayani, M., & Putra, R. (2023). Pemanfaatan digital marketing dalam meningkatkan daya saing UMKM sektor pangan. Jurnal Bisnis Digital Indonesia, 4(2), 101–112.

Hidayat, R., & Sari, M. (2020). Peran kemasan dalam meningkatkan daya tarik produk pangan lokal. Jurnal Pemasaran, 12(2), 101–110.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education.

Lestari, W. (2019). Kendala pengembangan produk pangan tradisional dalam menembus pasar modern. Jurnal Ekonomi Kreatif, 7(2), 88–97.

Nabila, N., & Abdur Rohman. (2024). Aspek pemasaran pada usaha petis ikan tongkol di Kecamatan Sepulu dalam perspektif SKB. IQTISODINA, 7(2). https://doi.org/10.35127/iqtisodina.v7i2.7776

Nirmala, D., & Hidayah, S. (2024). Strategi integratif antara desain kemasan dan pemasaran digital untuk pengembangan produk lokal berkelanjutan. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan Terapan, 9(1), 78–90.

Nourma Ulva Kumala Devi. (2019). Pengembangan produk olahan ikan berbasis kearifan lokal dalam upaya peningkatan ekonomi keluarga nelayan Desa Tambak Cemandi Kabupaten Sidoarjo. Publicio: Jurnal Ilmiah Politik, Kebijakan dan Sosial, 1(2). https://doi.org/10.51747/publicio.v1i2.466

Nurhayati, T. (2018). Pengembangan produk pangan tradisional berbasis hasil laut sebagai komoditas unggulan daerah. Jurnal Teknologi Pangan, 9(1), 15–23.

Pramesti, D. (2021). Pemanfaatan platform digital untuk peningkatan penjualan UMKM. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Digital, 5(3), 233–242.

Suryani, T., & Hartono, D. (2021). Inovasi kemasan produk pangan lokal dalam meningkatkan nilai jual dan daya saing. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Terapan, 8(2), 134–142.

Susanto, E., & Rahmawati, L. (2022). Pengaruh inovasi kemasan dan branding terhadap kepercayaan konsumen produk olahan pangan lokal. Jurnal Ekonomi Kreatif dan Inovasi, 6(1), 55–66. https://doi.org/10.23917/determinasi.v1i1.35

Taufiq Hidayat, M. (2025). Strategi pengembangan usaha petis ikan di Desa Pesongsongan Kabupaten Sumenep. MARAS: Jurnal Penelitian Multidisiplin, 3(1), 192–204. https://doi.org/10.60126/maras.v3i1.698

Wulandari, N. (2022). Strategi peningkatan daya saing UMKM melalui desain kemasan yang kreatif dan ramah lingkungan. Jurnal Manajemen Pemasaran, 10(1), 77–86.

Yuliani, R., & Ramadhan, B. (2023). Pengaruh desain kemasan dan label produk terhadap minat beli konsumen pada produk olahan ikan. Jurnal Teknologi Pangan dan Agribisnis, 5(3), 211–220.